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2005年09月30日

スパゲティミートソース

起きて、ご飯を食べて、作業。
オヤツタイムの前に終わらせるつもりだった仕事はピッチチェンジが必要になって、
やっぱりSPEEDをつかいたいのでUltraToolsのバージョンアップを明日楽器屋さんに行ったついでに頼もう。
と思って楽器屋さんのwebを調べたら、10万弱で他のプラグインがいろいろ手に入るキャンペーンが明日までだって。
うわー、だ、うわー。

それはそれとして、別の仕事に手をつけて、やっぱりもうちょっと詰めよう、と心に決めて、

そんな折、お客さんが来たので別の事をして、

帰りがけに晩ご飯はパスタが食べたいなぁと思ったのでパスタを食べる事にして、どうせだったらミートソースをつくってみたいんだけどつくった事ないし、レシピも解らないし、出来合いのソースでいいや、と西友でさがしていたら、原材料をみたら何つかってるかわかるじゃん。というわけで、安いワインとトマトの缶詰とパスタを買って、にんにくとかタマネギとかベーコンとかひき肉とか炒めて、トマトを入れてグツグツして、


こんな感じになりました。味は悪く無かった。
失敗したのは湯で加減をチェックしなかった事。
パスタの量を間違えてお腹に微妙に足りなかった事。
サラダの事とか何も考えていなかったのでパスタとスープと梨というちょっと寂しい食卓になったこと。

投稿者 tomonokatsumi : 2005年09月30日 01:19

コメント

すごいねぇ。
ワタシは家庭科の授業でミートソースを作って、
なんか小麦粉なんか使われてた記憶があるんだけど、
激マズでさぁ…ほとんどの班がそんな状態という惨劇で。
あれは絶対レシピが悪かったと思うんだけど、
それ以来恐ろしくて作れませんわ。
ボロネーゼって美味しいんだけどね。

ちゃんと副菜とかデザートとか毎回考えてて偉い。
一人暮らしだと1品料理になりがちなのに。

投稿者 ゆき [TypeKey Profile Page] : 2005年09月30日 02:51

小麦粉かー、なるほど。
つなぎみたいになるんだろうか。

副菜の事を考えるのは出来上がって机に並べてからだから意味が無いんだよね。デザートは実家からもってきた果物だし。

投稿者 katsumi tomono [TypeKey Profile Page] : 2005年09月30日 12:42

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