光線刑事: 揚げ出し豆腐を初めて美味しいと思ったのは20歳ぐらいの時

2006年02月05日

それ以来10年以上たって、今日初めてつくろうとしてみました。

結果、

あまり揚げ出しにならなかった。
けちくさい作り方をしているのがおそらく一番の問題なので、今度もっと真面目につくってみます。それから、大根おろしの事をすっかり忘れていたのも敗因の１つ。汁は結構良い感じでした。

後は主に仕事をしていたんだけどあまりノリノリではなかった。
昨日休みすぎて気が抜けたのかも知れないしそうじゃないのかもしれない。
とか、分析した所で仕事が進む訳じゃないのでやります。

投稿者 tomonokatsumi : 2006年02月05日 00:36

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